據(jù)外媒New Atlas報(bào)道，我們已經(jīng)聽到越來(lái)越多的關(guān)于環(huán)保型可生物降解塑料的消息，其由纖維素納米纖維制成。雖然這些纖維通常是從木材廢料中獲取，但新的研究表明，它們也可以從大量的廢棄咖啡渣中獲取。纖維素是地球上最豐富的有機(jī)化合物。在其他地方，它存在于植物的細(xì)胞壁中--正是它讓植物的葉子和莖部變得如此堅(jiān)固。

咖啡渣也并不完全缺乏，據(jù)國(guó)際咖啡組織估計(jì)，全球每年生產(chǎn)的咖啡渣超過(guò)600萬(wàn)噸。其中一些被堆肥，而另一些則可能有一天會(huì)被用于碳捕獲材料、生物燃料或道路材料等物質(zhì)。盡管如此，至少目前來(lái)看，大多數(shù)咖啡渣最終還是會(huì)被丟棄在垃圾填埋場(chǎng)。

日本橫濱國(guó)立大學(xué)的科學(xué)家們?cè)诟苯淌?/span>Izuru Kawamura的帶領(lǐng)下，決定研究這些廢棄咖啡渣是否可以作為纖維素納米纖維的來(lái)源?？Х仍?dāng)然顯示出了希望，因?yàn)樗鼈冎亓亢腕w積的大約一半是由纖維素組成的。

研究人員利用之前開發(fā)的一種稱為催化氧化的工藝，利用催化劑對(duì)咖啡豆的細(xì)胞壁進(jìn)行氧化。當(dāng)對(duì)得到的纖維素納米纖維進(jìn)行分析后，發(fā)現(xiàn)它們具有理想的均勻結(jié)構(gòu)。它們還能很好地與聚乙烯醇結(jié)合在一起，聚乙烯醇是一種用于生產(chǎn)可生物降解塑料的聚合物--科學(xué)家們已經(jīng)對(duì)未來(lái)的首批咖啡塑料制品有了想法。

“現(xiàn)在，越來(lái)越多的餐廳和咖啡館已經(jīng)禁止使用一次性吸管，”Izuru Kawamura說(shuō)道?！霸谶@一運(yùn)動(dòng)之后，我們的目標(biāo)是用一種由廢咖啡渣中的纖維素納米纖維組成的添加劑制成透明處理咖啡杯和吸管。”

最近，一篇關(guān)于這項(xiàng)研究的論文發(fā)表在《纖維素》雜志上。