8月11日訊,據(jù)9 NEWS報(bào)道,一項(xiàng)新的研究顯示,越來越多的澳大利亞飲酒者拋棄了高酒精濃度的啤酒,轉(zhuǎn)而選擇中等濃度的啤酒和無酒精飲品。
根據(jù)Euromonitor International的澳大利亞酒精飲用報(bào)告,過去五年中,無酒精飲品的銷售額增長了57%。
現(xiàn)在,啤酒類銷量增長最快之一的是中等濃度的啤酒,共占啤酒市場總量的14.1%。
Euromonitor預(yù)測,到2022年,無酒精啤酒的釀造量將從2003年的200萬升增加到1200萬升。
報(bào)告還顯示,2017年澳大利亞全國人均酒精消費(fèi)量從157.5升降至153升。
Nielson去年報(bào)告表示,消費(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)低濃度啤酒和無酒精飲品,反映了18至34歲年齡段消費(fèi)者更健康的生活方式和更好的價(jià)值觀念。
報(bào)告稱,“千禧一代(即大約出生在上世紀(jì)80年代與90年代的青年人)喜歡尋找生活的價(jià)值。同時(shí),他們也認(rèn)為健康的生活至關(guān)重要。在消費(fèi)方面,他們會關(guān)注產(chǎn)品成分,如低碳水化合物、卡路里、維生素強(qiáng)化和有機(jī)物等”。
百分之二十二的千禧一代會因?yàn)閷Νh(huán)境影響的擔(dān)憂而避免消費(fèi)某些產(chǎn)品。 另一方面,嬰兒潮出生的一代人會根據(jù)商品價(jià)值和價(jià)格進(jìn)行選擇。
最近,消費(fèi)者轉(zhuǎn)向低酒精或無酒精飲品的這一趨勢,促使一些主要的啤酒品牌開始提供無酒精飲品作為替代商品。