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Sachsenobst引進多種設備成為果汁包裝多面手

2017/8/16 13:32:08 | 文章來源:中國包裝網  | 【大 小】 【打印】

Sachsenobst榨汁廠引進克朗斯灌裝設備,采用了Vario Clean全自動CIP設備,配備管殼式換熱器的瞬時殺菌設備。大幅度提高了灌裝生產的效果。

選擇管殼式換熱器

新的灌裝設備需要安裝在600平米的廠房內。Sachsenobst公司改造了干區(qū)設備,隨后又在2016年夏季投入使用克朗斯灌裝機。Sachsenobst公司在這里首次采用了Vario Clean全自動CIP設備,大幅度提高灌裝過程的微生物可靠性。對于產品加熱,該企業(yè)選擇了配備管殼式換熱器的Vario Flash H瞬時殺菌設備。

偏重回收玻璃瓶

新灌裝機的基本前提是既能灌裝PET瓶也能灌裝玻璃瓶,Sachsenobst公司現(xiàn)在一半多的銷量還是玻璃瓶。1升裝回收玻璃瓶一直是銷量最大的包裝形式。

由于生產許多品種,Sachsenobst公司每天需要對生產線進行一至兩次更換,有時更換產品,有時更換瓶型。從玻璃瓶轉換為PET瓶,或者反過來從PET瓶轉換成玻璃瓶,這項工作始終由維修班的人員在一個白天班次結束后進行,這樣,每個灌裝小組可以將其班次全部用于灌裝工作。對此,Sachsenobst公司爭取盡量連續(xù)幾天只灌裝PET瓶或者玻璃瓶。

輕量化的異形瓶

Sachsenobst公司從一家制瓶廠購買成品PET瓶。該企業(yè)采用NitroHotfill灌裝工藝:熱灌裝之后向瓶頸噴入液氮。這樣可以避免冷卻時容器收縮。對于Sachsenobst公司,Nitro Hotfill工藝意味著可以取消傳統(tǒng)的熱灌裝瓶——這同時帶來兩個優(yōu)勢。一方面,與制瓶廠家共同開發(fā)出一種異形瓶,可以使用更加炫目的商標。另一方面,通過將瓶子減輕大約10%的重量,還可以節(jié)省成本。

本地化趨勢

生態(tài)產品在德國目前非常受歡迎,市場上的原料已經嚴重不足。在母公司Obstland Dürrweitzschen股份公司的支持下,Sachsenobst榨汁廠更容易對此做出反饋機制?,F(xiàn)在他們就可以提供用自有果園的蘋果生產出的果汁。

這個品種今后還將進一步擴張。2017年,還向市場上推出了一個美食系列,包括單一品種的蘋果鮮果汁,也包括醋栗、野櫻莓和酸櫻桃混合飲料。目前,醋栗和鵝莓已經改成生態(tài)種植方式。經過規(guī)定的過渡期之后,這些原料從2019年開始作為生態(tài)原料進行市場推廣。