5月10日,第八個(gè)中國(guó)品牌日活動(dòng)在上海世博展覽館開(kāi)幕,今年活動(dòng)以“中國(guó)品牌,世界共享;國(guó)貨潮牌,品筑未來(lái)”為主題,青島啤酒與諸多知名品牌企業(yè)一同亮相。
青島啤酒在2024年中國(guó)品牌日的展臺(tái),更像是一間酒吧,將場(chǎng)館內(nèi)的“微醺”氛圍拉滿。現(xiàn)代時(shí)尚、生機(jī)盎然的展臺(tái)前人頭攢動(dòng),青島啤酒經(jīng)典、純生、白啤、一世傳奇、百年之旅、奧古特、IPA、無(wú)醇啤酒等琳瑯滿目的產(chǎn)品一字排開(kāi),新鮮的青島啤酒精品原漿、水晶純生更穩(wěn)居C位,引來(lái)眾多消費(fèi)者駐足品鑒。
“每次分享原漿給朋友,它這種醇厚又新鮮的感官體驗(yàn),都超出大家預(yù)期?!毕M(fèi)者李女士駐足青啤展區(qū),為了解原漿質(zhì)感的“所以然”,她仔細(xì)聆聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)釀酒師的講解,從啤酒品鑒、釀造工藝、歷史文化等方面感受這款產(chǎn)品的“講究”之處。
“原漿啤酒,在低溫儲(chǔ)藏的條件下也僅有7天保質(zhì)期。是因?yàn)槠湟獓?yán)格遵循不過(guò)濾、不稀釋、不殺菌的特殊工藝原則,酒體內(nèi)保留了大量的鮮活酵母?!鼻鄭u啤酒上海松江工廠的釀酒師、國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委員王小娥邊講解,邊拉開(kāi)鋁瓶拉環(huán),新鮮的麥芽香氣在傾倒間涌出,試飲品鑒讓大家對(duì)傳統(tǒng)啤酒的認(rèn)知耳目一新。
為讓一瓶啤酒濃縮更具時(shí)代特色的愉悅感、科技感、時(shí)尚感,青島啤酒獨(dú)創(chuàng)“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”,將單一產(chǎn)品的魅力質(zhì)量豐富拓展到了涵蓋科研開(kāi)發(fā)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、品評(píng)把控、物流儲(chǔ)運(yùn)、客戶服務(wù)等“全供應(yīng)鏈”的魅力質(zhì)量,進(jìn)一步筑牢品牌質(zhì)量根基。